コラム
ソイプロテインとホエイの違い｜原料と表示の見分け方
ソイプロテインとホエイプロテインの違いを、原料（大豆と牛乳の乳清）と食品表示から整理します。袋の原材料名とアレルギー表示でどちらかを見分ける手順と、栄養成分表示で比べる時の見方、原材料・表示・好みで選ぶ方法もまとめます。
ソイプロテインとホエイの違い｜原料と表示の見分け方
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プロテインは何グラム？1日のたんぱく質の目安と1回の量の見方
プロテインは何グラム飲めばいい？1回の粉の量は商品の表示どおり、1日にとるたんぱく質は厚生労働省の食事摂取基準（2025年版）の推奨量が目安です。粉のgとたんぱく質のgの違い、食品の量の表も紹介します。
プロテインは何グラム？1日のたんぱく質の目安と1回の量の見方
プロテインは何グラム飲めばいい？1回の粉の量は商品の表示どおり、1日にとるたんぱく質は厚生労働省の食事摂取基準（2025年版）の推奨量が目安です。粉のgとたんぱく質のgの違い、食品の量の表も紹介します。
完全食のデメリットは？表示の見方とほかの料理との組み合わせ方
この記事で扱う完全食のデメリットは、1つで食事のすべてはまかなえないこと、料理を組み合わせて味わう機会が減りやすいこと、名前だけでは中身を比べにくいことなど。国の食生活指針と食品表示のルールをもとに、選び方と取り入れ方をまとめます。
完全食のデメリットは？表示の見方とほかの料理との組み合わせ方
この記事で扱う完全食のデメリットは、1つで食事のすべてはまかなえないこと、料理を組み合わせて味わう機会が減りやすいこと、名前だけでは中身を比べにくいことなど。国の食生活指針と食品表示のルールをもとに、選び方と取り入れ方をまとめます。
在宅ワークの昼ごはん、栄養バランスは1皿に足りない区分を足して考える
在宅ワークの日の昼ごはんは、めんだけ・パンだけの1皿になりがち。主食・主菜・副菜の3つで見て足りない区分を足す組み合わせの表と、昼に作らないための前の晩・朝の準備、残り物を食べる時の注意をまとめました。
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ソイプロテインで痩せる？食事全体での考え方と表示の見方
ソイプロテインで痩せるのかを、体重の増減をエネルギーのつり合いで考える厚生労働省の資料と、健康食品についての消費者庁の資料から整理します。1杯を1日の食事の中で数える考え方と、選ぶ時に見る表示もまとめます。
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プロテインは作り置きしても大丈夫？場面ごとの目安と注意点
溶かしたプロテインの作り置きは、食中毒予防の考え方からすすめられません。冷蔵庫で翌朝まで・持ち歩き・飲み残しの場面ごとの扱いを公的機関の資料で整理し、作り置きしないで手間を減らす方法もまとめます。
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溶かしたプロテインの作り置きは、食中毒予防の考え方からすすめられません。冷蔵庫で翌朝まで・持ち歩き・飲み残しの場面ごとの扱いを公的機関の資料で整理し、作り置きしないで手間を減らす方法もまとめます。